Bạch Long Đại Tuyết Shan

Bộ Trà Biếu Tết 2023 – Bạch Long Đại Tuyết Shan

Bộ Trà Biếu Tết 2023 – Bạch Long Đại Tuyết Shan một loại trà được coi là bảo vật của Việt Nam, đó là cây chè cổ thụ Bạch Long mọc hoang dã trong rừng sâu lẫn trong làn sương mờ ảo ở độ cao 2.400 – 2.700m so với mực nước biển trên dãy núi Hoàng Liên Sơn. Cây chè cổ thụ đã tích tụ dưỡng chất suốt cả nghìn, có lẽ, hương của trời, vị của đất đã thấm đẫm trong những lá chè mang tới hương vị riêng rất đặc biệt làm chinh phục lòng người.

Trà Bạch Long – vị ngọt từ núi cao
Môi trường sinh thái tự nhiên đã tạo nên hương thơm đặc trưng “ngọt từ núi cao” lại có một hương vị độc đáo cho cây chè Bạch Long. Đặc điểm chính của Bạch Long là thanh mảnh và trắng, giống như đuôi con rồng, và thân trà được bao phủ bởi những sợi lông trắng. Sau khi pha, súp trà có màu vàng mơ, và trà có mùi thơm và lâu. Uống trà, mùi trà bay ra, uống một miếng, súp trà vào cổ họng, hương vị êm dịu và ngọt ngào, và vần vị là vô tận.

Các set quà biếu tết sang trọng khác của Trà Tiến Vua.

*Cách pha trà:

Bước 1: Làm ấm cốc, đổ vào cốc thủy tinh trong suốt khoảng 1/3 thể tích nước nóng để làm nóng cốc và làm sạch cốc hơn.
Bước 2: Sau đó cho khoảng 3-5 gram trà Bạch Long vào mỗi cốc.
Bước 3. Rửa sạch trà bằng cách cho 1/3 nước ấm vào cốc, lắc vài lần rồi đổ nước rửa trà ra ngoài. Tốc độ rửa trà phải nhanh để không làm trôi hết các thành phần dưỡng chất trong trà và ảnh hưởng đến giá trị thưởng thức.
Bước 4: Pha trà. Cho 1/3 lượng nước ấm khoảng 90 độ vào mục đích cho ngấm. Ban đầu, lá trà được mở ra, sau đó dùng tay trái giữ đáy cốc và tay phải cầm cốc, xoay nhẹ tách trà theo chiều kim đồng hồ trong khoảng nửa phút để trà có thể hút nước thêm và tỏa hết hương thơm. Lượng nước cho vào chiếm khoảng 2/3 cốc, sau khi pha, để yên trong 2 phút (thời gian pha có thể tùy ý điều chỉnh theo sở thích cá nhân).
Bước 5: Nếm trà. Trước tiên, bạn hãy hít hà mùi thơm, sau đó quan sát màu nước và tận ngắm sự biến hóa kỳ diệu của từng búp trà Bạch Long. Trong cốc, những búp và lá màu trắng trong suốt giống như đuôi con rồng, với hình thái sinh động bồng bềnh bay lên, ở phía dưới của cốc, bạn có thể thấy dáng điệu uyển chuyển của những tôm trà đã ủ. Sau đó, bạn hãy tận hưởng dư vị ngọt ngào của loại trà dường như mang hết linh khí của đất trời trong những tôm trà đặc biệt.

Tìm hiểu thêm về Trà Tiến Vua – Vua Trà Việt.