Bánh Trà Phổ Nhĩ Thượng Phẩm

Bánh Trà Phổ Nhĩ Thượng Phẩm

Bánh Trà Phổ Nhĩ Thượng Phẩm Trà có hương vị nhẹ, tinh tế, hơi ngọt đi vào các giác quan mà không cần tác động mạnh vào lưỡi.

Trà phổ nhĩ Hà Giang là một trong số các đặc sản của trà shan tuyết cổ thụ Hà Giang. Trà được làm từ búp, lá của những cây trà shan tuyết cổ thụ Hà Giang hàng trăm năm tuổi.

Sau mỗi vụ thu hái những búp, lá trà đạt chất lượng thì người dân sở hữu vùng trà luôn tiếp tục chăm sóc cho các vụ thu hái sau. Cứ như thế, nhiều cây trà shan tuyết cổ thụ Hà Giang nổi tiếng trên cả trăm năm tuổi.

Cây trà càng lâu năm thì cho ra loại trà càng có giá trị càng cao.

Điểm xuất phát của tên Trà phổ nhĩ là có xuất xứ từ Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Mặc dù, có nhiều tên gọi trà khác nhau nhưng tên gọi phổ biến nhất là tên trà Phổ Nhĩ.

Trà Phổ Nhĩ là được làm từ búp, lá của trà cổ thụ. Giống trà có thể trồng hoặc mọc hoang dã ở vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ, trong lành. Nguyên liệu chính để làm ra loại trà này chỉ có thể là bạch trà shan tuyết cổ thụ.

*Tác dụng của trà

Trà phổ nhĩ nổi tiếng là trà giảm cân, đẹp da và tốt cho sức khỏe. Có hai loại trà:

• Trà phổ nhĩ chín dùng để giảm cân: Loại trà này được lên men nhân tạo. Trong trà chín rất giàu các nguyên tố vi lượng, polypeptide, các axit amin và khoáng chất, giảm thiểu chất kích thích đối với dạ dày. Do đó, dù có đói bụng uống trà chín cũng không gây cảm giác khó chịu. Đối với người hay bị táo bón, thải độc kém và muốn giảm cân nhanh nhất thì nên uống trà này khi đói là tốt nhất.
• Trà phổ nhĩ sống chủ yếu dùng để thanh lọc cơ thể: Loại trà này được lên men trong thời gian ngắn hoặc thậm trí không qua lên men. Công dụng giảm cân của trà sống theo đó cũng không đạt hệu quả như trà phổ nhĩ chín.

Các set quà biếu tết sang trọng khác của Trà Tiến Vua.

*Cách dùng trà

Trà phổ nhĩ dùng nước sôi 100°C để pha. Tráng trà ba lần liên tục rồi bỏ đi. Và chỉ dùng từ nước trà thứ tư. Uống một tách trà ấm vào lúc sáng sớm, khi chưa ăn gì sẽ giúp thải chất cặn bã nhanh chóng. Đối với bữa trưa và bữa tối, uống trước khi ăn khoảng một tiếng, lúc bụng đói. Cách dùng này không chỉ giúp giải độc đường ruột mà còn làm tăng cảm giác no bụng, không muốn ăn nhiều, sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn.

Tìm hiểu thêm về Trà Tiến Vua – Vua Trà Việt.